Liebe Raben,
Es dürfte noch Zeit sein,um einen leckeren Holunderblütensirup anzusetzen,noch blüht der Holunder.


Holunderblütensirup

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1500 g Zucker
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2 Liter Apfelsaft naturtrüb


zusammen aufkochen und abkühlen lassen
nach dem abkühlen dazu:

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2 Zitronen in Scheiben
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50 g Zitronensäure
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2 handvoll Rosenblüten
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25-30 Holunderblütendolden


3 Tage ziehen lassen,durch ein Küchentuch abseihen und in mit kochendem Wasser ausgespülten Flaschen abfüllen.

Viel Spaß beim Nachmachen!
Grüßles Schakara

Grausamkeit gegen Tiere kann weder bei wahrer Bildung noch wahrer Gelehrsamkeit bestehen.Sie ist eines der kennzeichnenden Laster eines niederen und unedlen Volkes.

(Alexander von Humboldt)

Hallo Schakara,

endlich einmal ein Rezept, wo es mir nicht an Zutaten mangelt
Wird umgehend ausprobiert

Liebe Grüße
Ansuz